目前3D打印虽还未取代传统的生产技术，但随着3D打印机系统的优化，这一情况正在发生改变。在未来，3D打印可能会重新定义实体产品的销售和分销。想象一下未来可能会发生的场景：我们喜欢了一双鞋，我们可以只买这双鞋的图纸，然后再在家把它们打印出来。未来的生产方式将会“民主化”：客户喜欢什么，商家就给它们打印什么。而民主化已经在食品领域发生，一台3D打印机就可以定制你的食品。



采访时印前对时印旗下的月饼品牌“米尔道斯”早有耳闻，对于依靠3D技术打印生产出来的月饼也很是期待。见到了时印创始人李景元，也品尝了“米尔道斯”，真真切切感受到了工业4.0的魅力，也感受到了这只“浙大系”创业团队以3D食品为切入口重在布局研发制造3D打印机的大格局。



不是彻底颠覆传统食品生产

李景元从浙大工业设计专业毕业后一直深耕于3D打印领域，3D技术在医疗、工业领域的现已广泛应用，唯有食品领域还是一片空白。时印科技的3D技术研发依托于国家CAD实验室和浙江省三维打印实验室，在3D打印、图形处理、互联网技术、工业设计都有非常优秀的技术人才。目前旗下共有糖果3D打印机，巧克力3D打印机等机型。传统食品生产线成本高，而且建模改造复杂，而3D打印食品只要针对图形处理就可以打印出自己想要的造型。但食材的制造还是依赖于专业的传统食品生产商，所以时印的3D打印不是彻底颠覆传统食品生产而是对传统食品生产线的改进。时印旗下的米尔道斯现阶段就是与浙江诺丁食品合作生产的。

定制你的专属食品

当食品通过3D打印技术可以定制时，专属的标签有时会超越一切。但3D打印在操作层面涉及到图像处理等技术，所以个人家庭现阶段不会普及。李景元也观察到了这点，接下来时印不会把3D打印机器布局To C市场，针对To C更会注重打印产品。对3D机器的推广会以加盟店的形式逐步开展，让顾客到线下实体店来体验3D技术，定制自己的专属食品。线下的咖啡店、甜点店也可以利用3D打印技术吸引更多顾客。从To B端着手，随着操作技术的改进再延伸到To C端，走进大家的生活中。

告别千篇一律、造型单一

李景元表示时印团队从2014年9月成立，今年7月首款3D打印定制食品已成功试销售。目前也已着手自己的天使轮融资，这只浙大系团队对私人订制的3D打印食品信心满满。尤其是米尔道斯已广泛应用于企业定制，婚礼婚庆，会议会展和个人消费。目前时印推出中秋3D定制月饼，用户只需提供文字或图片，就可以将文字或图片立体的呈现在月饼上。

目前3D打印虽还未取代传统的生产技术，但随着3D打印机系统的优化，这一情况正在发生改变。在未来，3D打印可能会重新定义实体产品的销售和分销。想象一下未来可能会发生的场景：我们喜欢了一双鞋，我们可以只买这双鞋的图纸，然后再在家把它们打印出来。未来的生产方式将会“民主化”：客户喜欢什么，商家就给它们打印什么。而民主化已经在食品领域发生，一台3D打印机就可以定制你的食品。



采访时印前对时印旗下的月饼品牌“米尔道斯”早有耳闻，对于依靠3D技术打印生产出来的月饼也很是期待。见到了时印创始人李景元，也品尝了“米尔道斯”，真真切切感受到了工业4.0的魅力，也感受到了这只“浙大系”创业团队以3D食品为切入口重在布局研发制造3D打印机的大格局。



不是彻底颠覆传统食品生产

李景元从浙大工业设计专业毕业后一直深耕于3D打印领域，3D技术在医疗、工业领域的现已广泛应用，唯有食品领域还是一片空白。时印科技的3D技术研发依托于国家CAD实验室和浙江省三维打印实验室，在3D打印、图形处理、互联网技术、工业设计都有非常优秀的技术人才。目前旗下共有糖果3D打印机，巧克力3D打印机等机型。传统食品生产线成本高，而且建模改造复杂，而3D打印食品只要针对图形处理就可以打印出自己想要的造型。但食材的制造还是依赖于专业的传统食品生产商，所以时印的3D打印不是彻底颠覆传统食品生产而是对传统食品生产线的改进。时印旗下的米尔道斯现阶段就是与浙江诺丁食品合作生产的。

定制你的专属食品

当食品通过3D打印技术可以定制时，专属的标签有时会超越一切。但3D打印在操作层面涉及到图像处理等技术，所以个人家庭现阶段不会普及。李景元也观察到了这点，接下来时印不会把3D打印机器布局To C市场，针对To C更会注重打印产品。对3D机器的推广会以加盟店的形式逐步开展，让顾客到线下实体店来体验3D技术，定制自己的专属食品。线下的咖啡店、甜点店也可以利用3D打印技术吸引更多顾客。从To B端着手，随着操作技术的改进再延伸到To C端，走进大家的生活中。

告别千篇一律、造型单一

李景元表示时印团队从2014年9月成立，今年7月首款3D打印定制食品已成功试销售。目前也已着手自己的天使轮融资，这只浙大系团队对私人订制的3D打印食品信心满满。尤其是米尔道斯已广泛应用于企业定制，婚礼婚庆，会议会展和个人消费。目前时印推出中秋3D定制月饼，用户只需提供文字或图片，就可以将文字或图片立体的呈现在月饼上。