吃货快来!食品3D打印神器Bocusini上市

发表于 2015-8-31 09:50:22 显示全部楼层 0 20843

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如果你是一个热爱3D打印的吃货,那么一定记得Bocusini这个名字。这家专注于食品3D打印机开发的公司早在今年4月就披露了其独特的食品3D打印系统:Printrbot金属+特制打印头热端+WiFi控制+友好型用户界面。之后的5月,他们在Kickstarter上发起了相应的众筹活动引起了强烈反省,之后他们便继续进行着对机器和独特的“食品墨盒打印系统”的迭代工作。现在,经过数月的等待,成熟的Bocusini 3D食品打印系统终于要在市场上亮相了!

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据了解,这套“美味的”食品3D打印系统将于2016年2月正式上市,价格为899欧元,其预购活动也已经在Bocusini公司的官网上开始了。同时,为了证明这套食品3D打印系统强大的力量,Bocusini公司还用其创作了一些别具一格的“食物作品”并做了公开展示。下面这艘可爱的小船就是其中之一。

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    图中这艘小船就是用于测试3D打印机性能的标准模型—#3DBenchy。它完全由杏仁膏(杏仁、蜂蜜和适量兰姆酒或白兰地制成的可食用材料,柔软细腻、气味香醇,是制作西点的高级原料)制成,下面的视频可让你清楚地看到它的打印过程:

https://v.youku.com/v_show/id_XMTMyMTAyMTk3Ng==.html

除了这艘美味的小船,Bocusini还可以用于制作精美的装饰性图案,比如蛋糕上的奶油造型或者披萨上的肉酱造型。在下面的视频中,Bocusini就以“肝酱”为材料,用了不到1小时的时间,打印出了有趣的迷宫造型:

https://v.youku.com/v_show/id_XMTMyMTAzNzEzMg==.html

此外,Bocusini公司也公布了打印系统的最新技术细节:

    支持所有流质食品
    原料胶囊容量:60ml
    打印温度:20-70℃
    喷嘴直径:1-3mm
    工作电压:110-230 V AC
    最大打印尺寸:150×150×130mm
    开源软件和硬件 — WiFi控制
    可通过几乎任意的智能设备控制,无需额外的软件或app
    打印头可加热
    WIFI控制
    用户友好型界面
    胶囊系统包括有3盒共600克的产品,可重复填充

如此有趣而又强大的食品级3D打印系统绝对会大大提高和丰富我们的日常生活,而且很可能会更进一步成为家庭的必备神器,相信用不了多久,我们就可以在自家的餐桌上轻松打印出奇特的美食了。
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