ColorPod让3D打印机打印可食用彩色糖果

发表于 2016-10-19 11:28:00 显示全部楼层 0 13046

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ColorPod让3D打印机打印可食用彩色糖果

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今年早些时候,天工社介绍了一款名为ColorPod的新颖的3D打印机附件。 ColorPod由荷兰的Aad van der Geest开发,它适用于任何一款RepRap风格的3D打印机。ColorPod允许打印机使用粉末及更传统彩色喷墨墨盒的组合来全彩打印。现在,ColorPod的开发人员进一步更新了自己的技术,以便ColorPod可以3D打印全彩色食品!

ColorPod让3D打印机打印可食用彩色糖果

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为了完成从喷墨彩色打印到可食用3D打印的跳跃,ColorPod必须找到一些新的材料来打印。该装置的主要功能是使用惠普的库存油墨来进行彩色3D打印设计,当油墨被3D打印到粉末床上时逐层印刷到物体上。显然,开发人员需要整合一些食用色素和打印材料,以保证由该设备生产的产品能够安全使用。

这种解决方案是使用由水和少量乙醇(例如伏特加)制成的可食用油墨,这种油墨可通过ColorPod装置喷射到由糖和糊精制成的粉末床上,并逐层建立一个含糖但可食用的3D打印物体。可食用ColorPod的开发者介绍说,该设备可用于3D打印各种色彩的小糖果,也可将2D彩色图像打印到现有食品上。

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使ColorPod打印出好品质食品的另一个步骤是找到一种方法——用可食用墨水溶液替换墨盒中的墨水,而不会使墨水到处泄漏。开发人员最终用一种相对基本的方式——在容纳可食用溶液的现有墨盒中创建一个小的真空——来解决这个问题。ColorPod团队解释说他们将很快发布说明和工具,以便您可以使用简单的鱼缸空气泵来使墨盒真空。这意味着已经拥有ColorPod的客户将能够破解自己的设备使其能够3D打印出食物。

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目前,ColorPod的荷兰团队正在致力于为其可食用的3D打印工具创建其他粉末组合物,以及他们的3D打印机附加组件的新应用。这些新的应用包括低成本生物打印实验,这也许能通过用诸如细胞的生物材料、生长促进剂或还原剂流体代替盒墨水来实现。正如该公司解释说,这些材料可以“选择性地喷洒在一个粉末盒中”,因为它本身就包含生命物质。

当然,虽然我们可能需要等待一段时间才能看到ColorPod 3D生物打印的实现。但目前,我们可以满足于它新颖的3D打印糖果的方法,这也确实是一些超级可爱的、丰富多彩的食物。

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ColorPod的开发者Aad van der Geest自20世纪90年代初以来一直致力于该技术。最后,通过将喷墨彩色打印与3D打印技术结合到一起,创新者制作出了一个可销售的设备,即ColorPod。现在,我们已经看到了ColorPod的可食用更新。ColorPod有丰富的潜力和不同的用途,我们已经等不及要看下一步是什么了!
(编译自3Ders.org)来源:天工社
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