用3D打印重新定义月饼

发表于 2015-9-30 09:47:05 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 打印 上一主题 下一主题 0 15204

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这个中秋,如果你放在朋友圈上的月饼上还印着“五仁”、“豆沙”、“蛋莲”,你就赶紧洗洗睡吧!



近日多家媒体连续报道了由南京大学02级校友李获鼎创办的南京1001号自动化科技有限公司,联合南京大学自媒平台侯印国老湿,共同推出了一款利用3D打印技术制成的南大“特供”月饼。



凤凰卫视昨天就请到了这位用3D打印技术重新定义月饼传统的创业者。在接受凤凰卫视的直播采访中,1001号的创始人李获鼎表示,其实在各大媒体关于“3D打印月饼”的文字报道相继推出后,已经有很多朋友来询问:这个月饼真的是3D打印出来的吗?



李获鼎澄清道,其实在这个为母校南京大学设计并制作特供月饼的过程中,自己的1001号公司团队一方面为这个idea对接了设计师的资源。在设计师设计出了这一款以“南京”的谐音“蓝鲸”为纹样的月饼模具后,另一方面,1001号团队也利用自身在3D打印方面的优势,很快完成了这个个性化月饼模具的制造。从设计到成品仅仅用了两天的时间,这是传统的模具制造领域所无法企及的。



而最终,我们吃到的月饼,则是利用这个3D打印的“南京大学专属”月饼模具,再通过传统的加工方式制作和烘焙出来的。

所以,在有了这样一个个性化月饼模具之后,我们吃到的月饼就不再只是印着五仁、豆沙这样的司空见惯的传统花纹了,每一个学校、企业、品牌甚至个人,都可以通过3D打印技术来快速地完成属于自己的月饼模具的生产。

据了解,这一批将3D打印和传统食材相结合的月饼,一经推出即受到学生及校友的多方好评,在南京大学侯印国老湿平台的推广下,月饼在从凌晨12点到次日10点的十个小时内,被抢购一空。

当然,李获鼎还表示,个性化的月饼模具只是3D打印与文化创意领域相结合的一个简单用例,利用3D打印这种快速成型技术,还可以为更多有创意想法的人群,提供创意实现的可能。当前,1001号也正在努力为设计师、创客以及广大对个性化有追求的大众提供微创新的技术和平台支持,为传统行业行业注入新的活力。
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