厨师要下岗!2020年用3D打印机就能做饭

发表于 2016-8-6 11:51:22 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 打印 上一主题 下一主题 0 9804

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据外媒报道,3D打印机的用途将被拓展到饮食领域。纽约哥伦比亚大学工业设计毕业生Drim Stokhuijzen就自己设计了一台家用烹饪3D打印机的原型。

2020年用3D打印机就能做饭(图片来自cnbeta)

Stokhuijzen介绍,该机器以冰冻过的食材浓浆作为打印材料,在食物打印成型后还能立即煮熟。Stokhuijzen的作品用的全是已有的技术,然而这台机器仍需要等到2020左右年才能量产。

Stokhuijzen想要把他的作品最终打造成类似家用浓缩咖啡机一样的家电。他认为3D打印技术能够减少食物的浪费,因为人们可以更为精准的控制食物的消耗量,相似的,一层一层做出的食物包含何种营养成分尽在你的掌控之中。

另据了解,由NASA投资的公司做出了3D打印披萨的机器,不过那台机器与其他餐厅的实验装置一样,并不是为了家庭准备的。
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