生产3D打印机的企业很多，购买家用3D打印机的消费者却不多；对3D打印知识感兴趣的消费者很多，亲眼见过3D打印的消费者却不多。目前工业领域的3D打印竞争非常激烈，高精度打印机售价动辄数十万元，而且需要面对几十家厂商的竞争，于此同时非专业3D打印市场却是一片刚刚开启的蓝海。
　　北科光大9月将正式发布巧客食品3D打印机，进军民用3D打印市场。北科光大3D事业部总经理王彦殳表示：“北科光大的目标是以美食为媒介，生产人人都想用的3D打印机，让更多消费者感受到3D打印的魅力所在。”



北科光大3D事业部总经理王彦殳

3D打印门槛高，民用设备需优化
　　
3D打印机是一个大众都知道，但却看不到使用需求的产品。入门级3D打印机的价格不过千元左右，可为什么家用3D打印机却迟迟不能普及？王彦殳说：“现在3D打印技术的瓶颈是材料限制，专业门槛高和应用方式少是制约民用3D打印机发展的两大原因。”

大多数入门级3D打印机使用熔融堆积成型法，以单色ABS为耗材，打印通常需要数小时，且成品堆积纹路明显，视觉效果一般。能够打印出精致效果的3D打印机价格十分高昂，不适合家用。

在专业门槛方面，要想3D打印，首先要有三维模型，之后需要使用软件将模型切片分层，生成加工路径。这一系列运算通常是在PC上完成的。然后需要调试打印机参数以保证打印效果，最后安装耗材，开始打印。即使有现成的3D打印机，对于不了解专业知识的消费者来说，独立完成这一系列的准备工作也并不容易。

可以说现有工业3D打印机简化后放在家庭里并不合适。没有好的的应用方式，家用3D打印机只能成为一个高科技玩具。

那么究竟什么样的3D打印机才可能广泛普及呢？北科光大推出的巧客食品3D打印机给出了答案。



巧客食品3D打印机

生产一台智能美味的3D打印机
　　
关于3D打印的材料，北科光大给出的答案非常特别——巧克力。北科光大3D事业部市场总监胡逸列出来一组数据：2014年中国巧克力市场规模为27亿美元，近5年，中国巧克力市场保持8%至12%的年增长率，高于全球糖果巧克力年增长速度6个百分点，其中以礼品为目的的巧克力消费占到54%。胡逸说：“食品具有持续消费的特征，正是目前民用3D打印缺乏的特性。除了对温度控制有着更高的要求外，巧克力是一种非常优质的3D打印材料。巧克力3D打印将大大加快巧克力个性化定制市场的发展进程。”

除选择以巧克力作为打印材料以增加市场需求持续性之外，北科光大还通过自主软件的方式让巧客食品3D打印机智能，易用。据了解，北科光大将在巧客食品3D打印机上装载拥有4核处理器，7寸可触控大屏的智能控制端口，内置三维模型，让打印机能够脱离PC直接打印。用户在使用3D打印机时只需要将固体巧克力放入打印机，然后在打印机上选择喜爱的3D模型，即可打印出造型各异的巧克力。整个打印过程无需任何其他调试，过程完全智能。如果想自己创作独一无二的巧克力，可以在APP上描绘2D图像，只需15分钟，打印机就会将绘画用巧克力打印出来。

除了简单的使用方式，巧客食品3D打印机还拥有最简单的给料方式。北科光大全国首创的固体给料系统，固体巧克力原料直接放入即可连续24小时不间断打印。从稳定性和实用性考虑，巧客食品3D打印机已经顺利走出实验室，向市场迈进。

北科光大还表示，巧克力3D打印是开发食品3D打印市场的第一步。未来还将研发以糖果，面糊等食材为原料的3D打印机。对普通消费者来说，相比只能看的3D打印，食品3D打印无疑更有吸引力。9月，北科光大最新研发的巧客食品3D打印机即将正式发布，届时将在官方网站公布详细信息。

或许未来的生活，美食将不再是烹饪出来，而是打印出来。想吃饭时，家里的打印机不但可以打印出餐具，还能打印出碗里的美食。



3D打印巧克力

生产3D打印机的企业很多，购买家用3D打印机的消费者却不多；对3D打印知识感兴趣的消费者很多，亲眼见过3D打印的消费者却不多。目前工业领域的3D打印竞争非常激烈，高精度打印机售价动辄数十万元，而且需要面对几十家厂商的竞争，于此同时非专业3D打印市场却是一片刚刚开启的蓝海。
　　北科光大9月将正式发布巧客食品3D打印机，进军民用3D打印市场。北科光大3D事业部总经理王彦殳表示：“北科光大的目标是以美食为媒介，生产人人都想用的3D打印机，让更多消费者感受到3D打印的魅力所在。”



北科光大3D事业部总经理王彦殳

3D打印门槛高，民用设备需优化
　　
3D打印机是一个大众都知道，但却看不到使用需求的产品。入门级3D打印机的价格不过千元左右，可为什么家用3D打印机却迟迟不能普及？王彦殳说：“现在3D打印技术的瓶颈是材料限制，专业门槛高和应用方式少是制约民用3D打印机发展的两大原因。”

大多数入门级3D打印机使用熔融堆积成型法，以单色ABS为耗材，打印通常需要数小时，且成品堆积纹路明显，视觉效果一般。能够打印出精致效果的3D打印机价格十分高昂，不适合家用。

在专业门槛方面，要想3D打印，首先要有三维模型，之后需要使用软件将模型切片分层，生成加工路径。这一系列运算通常是在PC上完成的。然后需要调试打印机参数以保证打印效果，最后安装耗材，开始打印。即使有现成的3D打印机，对于不了解专业知识的消费者来说，独立完成这一系列的准备工作也并不容易。

可以说现有工业3D打印机简化后放在家庭里并不合适。没有好的的应用方式，家用3D打印机只能成为一个高科技玩具。

那么究竟什么样的3D打印机才可能广泛普及呢？北科光大推出的巧客食品3D打印机给出了答案。



巧客食品3D打印机

生产一台智能美味的3D打印机
　　
关于3D打印的材料，北科光大给出的答案非常特别——巧克力。北科光大3D事业部市场总监胡逸列出来一组数据：2014年中国巧克力市场规模为27亿美元，近5年，中国巧克力市场保持8%至12%的年增长率，高于全球糖果巧克力年增长速度6个百分点，其中以礼品为目的的巧克力消费占到54%。胡逸说：“食品具有持续消费的特征，正是目前民用3D打印缺乏的特性。除了对温度控制有着更高的要求外，巧克力是一种非常优质的3D打印材料。巧克力3D打印将大大加快巧克力个性化定制市场的发展进程。”

除选择以巧克力作为打印材料以增加市场需求持续性之外，北科光大还通过自主软件的方式让巧客食品3D打印机智能，易用。据了解，北科光大将在巧客食品3D打印机上装载拥有4核处理器，7寸可触控大屏的智能控制端口，内置三维模型，让打印机能够脱离PC直接打印。用户在使用3D打印机时只需要将固体巧克力放入打印机，然后在打印机上选择喜爱的3D模型，即可打印出造型各异的巧克力。整个打印过程无需任何其他调试，过程完全智能。如果想自己创作独一无二的巧克力，可以在APP上描绘2D图像，只需15分钟，打印机就会将绘画用巧克力打印出来。

除了简单的使用方式，巧客食品3D打印机还拥有最简单的给料方式。北科光大全国首创的固体给料系统，固体巧克力原料直接放入即可连续24小时不间断打印。从稳定性和实用性考虑，巧客食品3D打印机已经顺利走出实验室，向市场迈进。

北科光大还表示，巧克力3D打印是开发食品3D打印市场的第一步。未来还将研发以糖果，面糊等食材为原料的3D打印机。对普通消费者来说，相比只能看的3D打印，食品3D打印无疑更有吸引力。9月，北科光大最新研发的巧客食品3D打印机即将正式发布，届时将在官方网站公布详细信息。

或许未来的生活，美食将不再是烹饪出来，而是打印出来。想吃饭时，家里的打印机不但可以打印出餐具，还能打印出碗里的美食。



3D打印巧克力