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如果你对3D巧克力打印机有关注的话，应该会知道目前市场上有售的3D巧克力打印机真的不多。2011年，英国Exeter大学的研究人员才开发出世界上第一台3D巧克力打印机，售价2888英镑。而笔者前几日写到的Foodini 3D打印机虽然能打印巧克力，但也还在Kickstarter阶段。而3D Systems公司在CES2014上推出的ChefJet3D打印机也只能打印蛋糕和糖果，不能打印巧克力。最重要的是，这些打印机都不便宜，一般家庭还真负担不起。
然而，在今年CES大会上首次露面的3D巧克力打印机ChocaByte售价仅为99美元，限量500台。因为只能手工制造，每次只能造一台，在这之后公司Solid Idea 计划在澳大利亚实行批量生产。
关于ChocaByte的细节，这家公司并没有透露太多，也没有对任何提问作出回应。我们唯一知道的就是ChocaByte上有一个可填充的巧克力墨盒，使用打印机时只需把巧克力盒放在微波炉或热水中微微加热，然后放入打印机中，按下开始键，不到10分钟，新鲜巧克力就出炉了。而这个墨盒需向公司购买，墨盒售价为每个2.5美元。同时，打印机使用方便，易于操作。打印出来的巧克力最大尺寸为50*50*25毫米，摆放自如。 用户可以从ChocaByte网站的打印模板库里下载心仪的巧克力设计，样式繁多。当然，消费者也不需要任何CAD 打印技巧。公司还准备专为这个3D打印机开发一个设计应用，这样用户可以上传自己的设计文件与他人共享。 从Solid Idea 公司的一封自动回复邮件可以发现，这500台优惠价3D巧克力打印机名额已满，不过估计有些消费者还是没有看到最终成品。邮件里显示预计官方发售日期为2014年末，而这批3D打印机的交货时间大约为1-3个月。 如果这种3D巧克力打印机能量产的话，对那些爱吃巧克力的人来说真是个好消息，随时可以享受美味的巧克力。不过有个很大的疑问，这种3D打印出来的巧克力和传统手工的德芙或费列罗口味相比会如何？不好吃的话消费者可不会买账。
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