跟彩蛋说再见:La Miam Factory推出复活节主题的定制3D打印巧克力

发表于 2017-4-14 17:26:00 显示全部楼层 0 6782

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复活节就要到来了,对于那些喜欢新花样的人来说,比起传统的彩蛋,比利时La Miam Factory的3D打印巧克力甜点是一个更好的选择。
这家创业巧克力公司最近刚从附近的列日大学智能美食实验室(SGL)剥离出来。SGL专注于食品和饮料领域的创新性技术研究,运营着四台独立的专业3D打印机,将3D打印机称为“明日的微波炉”。

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La Miam Factory经过AFSCA认证的专业3D打印机是在SGL开发的,它使用融化的巧克力来制作定制的3D打印对象,需要的打印时间从10分钟到3小时不等。如果您为您的3D打印巧克力等待了几小时,不用沮丧,因为据说巧克力一从打印床上拿下来就可以吃了。

“3D打印技术让我们能生产出传统巧克力加工技术(例如制模)无法实现的新颖形状,使用的巧克力可以具有不同的性质(白色、金色、牛奶色、黑色),并且不用添加添加剂,”La Miam Factory解释说。

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该公司收到了来自从个人消费者到商家和酒店的各种尺寸的订单,价格则视所使用的巧克力类型(最受欢迎的是白黑巧克力)、3D打印对象的尺寸和形状而定。La Miam Factory还为客户提供激光雕刻服务,用一个激光切割机来在巧克力上打上一个特定的logo或个性化的信息。如果要举办公司活动或赠送一个特殊礼物,该服务绝对可以满足您的要求。

最近一个利用La Miam Factory独特的3D打印巧克力技术的客户是比利时啤酒厂Bertinchamps。后者希望为一次复活节彩蛋搜寻活动的获胜者提供一个独特的定制奖品,因此要求La Miam Factory 3D打印一些巧克力啤酒瓶。这家初创公司毫不犹豫地接受了订单,并且在不到三个小时的时间内用24.6米的巧克力3D打印出多个啤酒瓶,完成了订单。

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(编译自3dprint.com)来源:天工社
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