台湾输入大陆首台食品3D打印机

发表于 2016-12-22 03:19:15 显示全部楼层 0 610

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江苏吴江开发区一外资企业从我国台湾进口了一台3D打印机,用于打印巧克力、饼干等食品,打印完成后,将甜品放入烤箱烘烤后即可食用。这是吴江口岸进口的首台3D食品打印机。江苏吴江检验检疫局按照有关检验工作规范实施查验后,该机器快速通关放行。
  
3D食品打印机使用的“墨水”是实实在在的原材料,如面粉、巧克力、糖浆等。打印程序中设置了多种造型模块,只要先填充好食材,选择心仪的造型,打印机便会按照设定,一层一层地把食物打印出来,最后将完成品送进烤箱烘烤,就能完成个人特制的创意料理。3D食品打印机把传统家庭自制点心的过程变得简单方便,使用者只需通过触控屏幕的操作,从食材的比例到造型,全都可以亲手掌握。
  
据悉,该外资企业为吴江辖区内一家专业生产各类打印机的大型台资企业,此次进口的这台3D打印机主要用于展览,后续将根据市场需求批量进口用于销售。不久的将来,这类小型的3D食品打印机将会出现在普通家庭的厨房中,我们将可以品尝到3D打印出来的创意食品了。
摘自:食品伙伴网
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