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标题: ColorPod让3D打印机打印可食用彩色糖果 [打印本页]

作者: 3D新闻 时间: 2016-10-19 11:28
标题: ColorPod让3D打印机打印可食用彩色糖果

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今年早些时候，天工社介绍了一款名为ColorPod的新颖的3D打印机附件。 ColorPod由荷兰的Aad van der Geest开发，它适用于任何一款RepRap风格的3D打印机。ColorPod允许打印机使用粉末及更传统彩色喷墨墨盒的组合来全彩打印。现在，ColorPod的开发人员进一步更新了自己的技术，以便ColorPod可以3D打印全彩色食品！

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为了完成从喷墨彩色打印到可食用3D打印的跳跃，ColorPod必须找到一些新的材料来打印。该装置的主要功能是使用惠普的库存油墨来进行彩色3D打印设计，当油墨被3D打印到粉末床上时逐层印刷到物体上。显然，开发人员需要整合一些食用色素和打印材料，以保证由该设备生产的产品能够安全使用。

这种解决方案是使用由水和少量乙醇（例如伏特加）制成的可食用油墨，这种油墨可通过ColorPod装置喷射到由糖和糊精制成的粉末床上，并逐层建立一个含糖但可食用的3D打印物体。可食用ColorPod的开发者介绍说，该设备可用于3D打印各种色彩的小糖果，也可将2D彩色图像打印到现有食品上。

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使ColorPod打印出好品质食品的另一个步骤是找到一种方法——用可食用墨水溶液替换墨盒中的墨水，而不会使墨水到处泄漏。开发人员最终用一种相对基本的方式——在容纳可食用溶液的现有墨盒中创建一个小的真空——来解决这个问题。ColorPod团队解释说他们将很快发布说明和工具，以便您可以使用简单的鱼缸空气泵来使墨盒真空。这意味着已经拥有ColorPod的客户将能够破解自己的设备使其能够3D打印出食物。

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目前，ColorPod的荷兰团队正在致力于为其可食用的3D打印工具创建其他粉末组合物，以及他们的3D打印机附加组件的新应用。这些新的应用包括低成本生物打印实验，这也许能通过用诸如细胞的生物材料、生长促进剂或还原剂流体代替盒墨水来实现。正如该公司解释说，这些材料可以“选择性地喷洒在一个粉末盒中”，因为它本身就包含生命物质。

当然，虽然我们可能需要等待一段时间才能看到ColorPod 3D生物打印的实现。但目前，我们可以满足于它新颖的3D打印糖果的方法，这也确实是一些超级可爱的、丰富多彩的食物。

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ColorPod的开发者Aad van der Geest自20世纪90年代初以来一直致力于该技术。最后，通过将喷墨彩色打印与3D打印技术结合到一起，创新者制作出了一个可销售的设备，即ColorPod。现在，我们已经看到了ColorPod的可食用更新。ColorPod有丰富的潜力和不同的用途，我们已经等不及要看下一步是什么了！
（编译自3Ders.org）来源：天工社

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